Madenci kahve nerenin malı? Adana’nın yerel kahve markası. İnönü Parkı’nın karşısında bir dükkanı var. Kahve hangi ülkenin malıdır? Kahvenin anavatanı olan ve yabani kahve bitkisinin doğal olarak yetiştiği Etiyopya’nın yüksek yaylalarında, yerliler bu bitkinin tohumlarını öğütüp un haline getirir ve bir tür ekmek yapmak için kullanırlar. Meyve tıbbi amaçlar için kaynatılır ve sonra içilirdi ve “sihirli meyve” olarak adlandırılırdı. Türk kahvesi hangi ülkenin? Yemen kahve çekirdekleri İstanbul’da sürahilerde ve fincanlarda kaynatıldığında, yüzyıllara meydan okuyan eşsiz Türk kahvesi efsanesi doğdu. İlk olarak saray ve çevresinde içilen Türk kahvesi, sadece 11 yılda kalabalığın favorisi haline geldi. 1554’te Osmanlı İmparatorluğu’nun ilk kahvehanesi Tahtakale’de…
Yorum Bırak