Ciğer neden sodada bekletilir? Karaciğeri uzun süre suda bırakmayın! Temizlemek için suya batırmak daha iyi temizlenmiş hissetmenizi sağlasa da, karaciğerinizin lezzetini kaybetmesine ve pişirildikten sonra sert kalmasına neden olabilir. Akciğerleri suda bekletmek yerine, sadece suyun içinden geçirin. Ciğerin yumuşak olması için ne yapılmalı? Karaciğeri istediğiniz büyüklükte doğradıktan sonra bir elek üzerine koyun. Altına bir kap koyun ve yıkamadan öylece bırakın. Pişince lezzetini kaybetmez ve sertleşmez. Ciğer sodaya yatırılır mı? Ciğeri lokum gibi hazırlamak istiyorsanız ızgara dana ciğerini 1 şişe maden suyuyla bir gece marine edebilirsiniz 💯19.11.2023 Ciğer sütte 1 gün bekletilir mi? Dana ciğeri kullandıysanız zarını temizleyip küp şeklinde doğrayın.…
Yorum Bırak