Çayı ilk kim icat etti? Bir kaynağa göre, ilk çayın yudumu çok eski, BC. 2737 ve Çin İmparatorluğu’ndan geliyor. Legende’ye göre, Çin’in ilk imparatorlarından biri olan Shen Yung yanlışlıkla sıcak suya düşüyor. Türkiye’ye çayı kim getirdi? Zihni DeRin 1923’te Rize’ye geldi. Daha önce Dağ olarak adlandırılan Maliye Bakanlığı’nın bir bölgesinde, 15 süreli kara kreşi sağlandı. Bölge ile ilgili soruşturmasında, bazı meraklılar Batumi’den getirdikleri çay fidelerini iyi karşılıyorlar. Türkler ne zamandan beri çay içiyor? Çay’ın Osmanlı İmparatorluğu’na gelişi 19. yüzyılın sonuna ulaştı. Tarihsel yazar Murat Bardakçı’ya göre, bu toplantı İstanbul’daki bazı dükkanların az miktarda çay ithal ettiği zamandı. Çay tercihi ile…
Yorum Bırak